Atunci când nu știi ce să gătești pentru felul doi, uneori este nevoie de o inspirație rapidă și ușor de implementat. Vrei să gătești ceva rapid, dar delicios și nutritiv, fără a petrece prea mult timp în bucătărie? Iată 10 idei de feluri două care sunt simple, versatile și vor satisface întreaga familie.
1. Omletă cu legume
Omleta este o opțiune rapidă și delicioasă, iar cu adăugarea unor legume de sezon, vei transforma un preparat simplu într-o masă completă.
Ingrediente: ouă, roșii, ardei, ciuperci, spanac, brânză feta.
Mod de preparare: Bate ouăle, adaugă legumele tăiate și prăjește-le într-o tigaie antiaderentă. O omletă poate fi gata în doar câteva minute și poate fi personalizată cu orice legume sau brânză preferi.
2. Pui la cuptor cu cartofi
Puiul la cuptor cu cartofi este un fel de mâncare clasic care nu dă greș niciodată. Este ușor de preparat și perfect pentru o cină rapidă.
Ingrediente: piept de pui, cartofi, rozmarin, usturoi, ulei de măsline.
Mod de preparare: Condimentează puiul și cartofii cu sare, piper și ierburi aromatice, apoi pune-le la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute. Servește cu o salată verde.
3. Spaghete cu sos de roșii și busuioc
O rețetă rapidă și simplă, spaghetele cu sos de roșii și busuioc sunt o alegere ideală pentru o masă gustoasă într-un timp scurt.
Ingrediente: spaghete, roșii, usturoi, busuioc, ulei de măsline, sare și piper.
Mod de preparare: Fierbe spaghetele și, între timp, călește usturoiul în ulei de măsline, adaugă roșiile și lasă să fiarbă. Amestecă sosul cu pastele și presară busuioc proaspăt deasupra.
4. Tocăniță de legume
Un fel de mâncare vegetarian perfect, tocănița de legume este sănătoasă, ușor de gătit și poate fi personalizată cu legumele tale preferate.
Ingrediente: cartofi, morcovi, dovlecei, roșii, ceapă, usturoi, condimente.
Mod de preparare: Taie legumele în cuburi și călește-le într-o oală cu puțin ulei. Adaugă apă sau supă de legume și lasă să fiarbă până când legumele sunt fragede.
5. Tocăniță de pui cu legume
Dacă vrei o masă rapidă și consistentă, tocănița de pui cu legume este o alegere excelentă, plină de proteine și vitamine.
Ingrediente: piept de pui, cartofi, morcovi, mazăre, ceapă, roșii.
Mod de preparare: Taie puiul și legumele în bucăți și gătește-le într-o oală mare. Adaugă apă și lasă să fiarbă până când carnea este fragedă și legumele sunt gătite.
6. Chili con carne
Chili con carne este un preparat picant, sățios și ușor de preparat, ideal pentru o masă rapidă.
Ingrediente: carne tocată de vită, fasole roșie, roșii, ceapă, usturoi, chili, coriandru.
Mod de preparare: Gătește carnea cu ceapă și usturoi, adaugă roșiile și fasolea și lasă să fiarbă pentru aproximativ 20-30 de minute. Servește cu orez sau pâine.
7. Păstrăv la cuptor cu legume
Păstrăvul este un pește ușor de gătit și plin de proteine sănătoase, iar gătirea sa la cuptor este rapidă și simplă.
Ingrediente: file de păstrăv, cartofi, morcovi, lămâie, ulei de măsline, ierburi aromatice.
Mod de preparare: Condimentează fileurile de păstrăv cu sare, piper, ierburi și lămâie. Coace-le la cuptor timp de 20-25 de minute. Servește cu legume gătite la aburi.
8. Salată caldă cu pui și quinoa
O salată caldă cu pui și quinoa este o opțiune sănătoasă și rapidă, care îți va aduce aportul necesar de proteine și fibre.
Ingrediente: piept de pui, quinoa, roșii, castraveți, avocado, ulei de măsline, lămâie.
Mod de preparare: Gătește puiul și quinoa, apoi adaugă-le într-un bol alături de legumele tăiate. Condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie.
9. Mâncare de linte cu morcovi și țelină
Lintea este o sursă excelentă de proteine vegetale, iar această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă și hrănitoare.
Ingrediente: linte, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, roșii, ierburi aromatice.
Mod de preparare: Fierbe lintea împreună cu legumele și condimentele. Lasă să fiarbă până când lintea devine fragedă și toată aroma se combină. Servește cu pâine integrală.
10. Tocăniță de vită cu cartofi
Această tocăniță este un fel de mâncare sățios și consistent, care poate fi preparat rapid, având o aromă bogată datorită cărnii de vită și legumelor.
Ingrediente: carne de vită, cartofi, ceapă, roșii, condimente.
Mod de preparare: Taie carnea de vită și legumele, călește-le într-o oală și adaugă apă sau supă de carne. Lasă să fiarbă până când carnea și cartofii sunt gata.
Concluzie
Aceste 10 idei de feluri doi sunt perfecte pentru zilele în care nu știi ce să gătești, dar vrei să ai o masă rapidă, sănătoasă și delicioasă. De la omlete simple și rapide, la tocănițe consistente și salate ușoare, aceste rețete sunt versatile și te vor ajuta să îți organizezi mai ușor mesele din fiecare zi.
